日照圣谷山茶場有限公司于2002年7月成立,位于國家級茶葉特色鎮日照市嵐山區巨峰鎮，是一家集茶園種植、茶葉加工、銷售、茶科研與茶文化于一體的現代化茶企。
圣谷山是山東省著名商標、山東名牌、山東農產品知名品牌，圣谷山同時也是日照市農業產業化重點龍頭企業、嵐山區唯一的省級鄉村振興專家服務基地，也是山東省省級農業產業園示范單位，也是日照市的龍頭企業之一。
2015年在意大利米蘭獲得百年世博中國名茶金駱駝獎，2018年成為上海合作組織青島峰會指定產品。2019年8月，圣谷山在日本獲得世界綠茶評比會最高金獎，獲2019年世界紅茶產品質量推選金獎，2022年12月，圣谷山成為高新技術企業。
目前自有茶園千余畝，并且同時獲得了中國有機認證、美國雨林聯盟認證、歐盟、美國和日本有機認證。
新建南山茶園由日本專家中村順行教授團隊規劃，其設計便于機械化操作，智能化程度高，數字化茶園便于管理的精準化。
2020年，圣谷山獲得了黑茶的生產許可證。該項目是中國工程院院士劉仲華親自支持推動的，產品獲得了專家和客戶的高度認可。該成果有望成為日照茶發展的重要推動力，對茶農、企業和消費者都是重大利好消息。
圣谷山茶博園總投資 4600余萬元，不斷完善服務體系，其中包括全自動清潔化智能茶葉加工中心、 研發中心、質檢中心、日照市黑茶研究院、山東省農業科學院（日照）綠茶產業技術研究院、車間倉儲中心、電商網絡中心等茶生產加工園區；日照市非遺工坊、日照市科普教育基地、茶展館、茶空間、茶課堂等綜合性的茶文化園區；整個園區占地面積為1６余畝，建筑面積為 6300 平方米，全自動清潔化的加工中心，能夠滿足綠茶、紅茶、白茶、黑茶、袋泡茶、緊壓茶、葉類代用茶的生產需求，產能達到30余萬斤，產值達到４000余萬元，能夠帶動周邊700余戶茶農實現增收10%-15%。
圣谷山通過招才引智和招科引技，凝聚了一支高層次國內外科技創新隊伍。2015年，引進韓國韓瑞大學教授、博導姜育發；同年，引進山東農業大學教授張麗霞；2016年，引進山東省果樹研究所宋魯彬博士；2017年，特聘現中國工程院院士、湖南農業大學劉仲華教授為圣谷山技術顧問；2018年，簽約浙江大學甘智華教授；同年，簽約湖南茶葉研究所包小村擔任圣谷山技術顧問；2019年，引進日本靜岡縣立大學茶學中心主任中村順行教授團隊；2020年，引進山東農業大學教授楊龍。
2018年12月，依托專家服務團隊，圣谷山作為發起單位成立了日照市黑茶研究院；2020年07月30日，圣谷山作為共建單位聯合山東省農科院、日照市嵐山區人民政府成立了山東省農科院（日照）綠茶產業技術研究院。
多年來，圣谷山堅持采用“線下門店+線上網點”融合發展的模式。線下通過在日照和濟南開設的直營門店直接服務當地消費者，線上通過天貓、京東、看點直播、抖音直播、微信公眾號等平臺向全國各地消費者提供商品展示和銷售服務，實現了從茶園到消費者之間的產銷無縫銜接。2019年５月，日照圣谷山現代農業（茶葉）產業園項目入選山東省服務業重大項目庫。
圣谷山 ?榮耀金典
2002年，日照圣谷經貿有限公司成立；
2003年，“圣谷山”商標注冊成功；
2004年，首屆山東名茶評比中， 公司選送的產品獲優質獎；
2005年，中國第三屆濟南國際茶博會金獎，“放心茶中茶協推薦品牌”；
2006年，通過ISO9001:2000國際質量體系認證；榮獲第九屆茶文化研究會銀獎；山東茶行業首批通過QS認證的六家企業之一；
2007年，榮膺山東省著名商標；“中茶杯”雙料（“早春芽”和“松針”）一等獎；首批可使用“日照綠茶”地理標志保護產品標識的企業；
2008年，“圣谷山”綠茶被確認為中華人民共和國第十一屆全國運動會指定用茶；2009年，圣谷山獲得了山東省首張工業生產許可證，創制日照紅茶；
同年，成為“中國孔子文化世界行”合作伙伴；
2010年，圣谷山綠茶被確認為山東名牌產品；
2011年5月，在中國濟南第六屆國際茶博會上，圣谷山500克“冰心雪”綠茶成功拍賣出19.8萬元的高價；
2012年，圣谷山獲得中國方圓有機集團向山東發出的第一張茶葉有機認證證書；成為中國女子舉重錦標賽暨倫敦奧運會選拔賽合作伙伴；
2013年，山東首家推出二維碼食品安全追溯體系；
成為第十屆中國藝術節專供茶葉，亞洲舉重聯合委員會指定供應商；
獲得首屆山東人最喜愛的茶葉品牌；
2014年，成功炒制出北方茶歷史上的第一份“明前茶”。
同年，圣谷山獲得美國雨林聯盟認證。
2015年，榮獲“華茗杯”全國名優綠茶質量評比特別金獎。
2015年6月，獲得“百年世博中國名茶金駱駝獎”。
同年，成為第22屆世界歷史科學大會合作伙伴。
2016年，獲得“中綠杯”中國名優綠茶評比金獎。
同年，獲得全國手工綠茶制作技能大賽一等獎。
2017年7月，成為第八屆中國少年兒童合唱節官方合作伙伴。
2017年8月，榮獲“中茶杯”全國名優茶評比特等獎。
2017年9月，成為第31屆泰山國際登山比賽供應商。
2017年10月11日，公司成功通過歐盟有機認證。
2017年11月10日，圣谷山牌含弘紅茶榮獲第十二屆“中茶杯”紅茶特等獎。同日，圣谷山東夷瑞草榮獲”中茶杯“特種茶一等獎。
2018年5月25日，圣谷山正式簽約成為上海合作組織青島峰會贊助商。
2018年12月，圣谷山作為發起單位，成立日照市黑茶研究院，并于2020年成為山東省首批省級新型研發機構；
2019年2月，日照圣谷山現代農業（茶葉）產業園項目入選山東省服務業重大項目庫；
2019年4月，圣谷山牌東夷瑞草在“華茗杯”2019綠茶、紅茶產品質量推選活動中榮獲金獎；
2019年5月，圣谷山榮獲山東省知名農產品品牌榮譽稱號；
2019年08月，圣谷山東夷瑞草榮獲“2019世界綠茶評比最高金獎”榮譽稱號；
2019年11月06日，圣谷山含弘紅茶榮獲“2019世界紅茶產品質量推選金獎”；
2020年07月01日，獲得綠茶、紅茶、白茶、黑茶、袋泡茶、緊壓茶、葉類代用茶SC生產許可；
2020年07月30日，圣谷山作為共建單位，聯合山東省農業科學院，日照市嵐山區人民政府成立了山東省農業科學院（日照）綠茶產業技術研究院；
2020年09月，榮獲日照市科普教育基地榮譽稱號；
2021年04月，第二屆全國體育科技創新大賽贊助商。
2021年09月，榮獲山東省鄉村振興專家服務基地榮譽稱號；
2021年10月，東夷茯茶榮獲第九屆中國茶博會全國名優茶遴選活動“黑茶-茯茶類”創新金獎；
2021年11月，圣谷山“日照茶手工炒制技藝”入選第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄；
2021年12月，榮獲山東省優質品牌產品榮譽稱號；
2022年3月，圣谷山金駱駝瓷罐綠茶入選“山東手造·優選日照”產品名單。
2022年11月，圣谷山董事長高建華入選中國茶葉流通協會“國茶人物·制茶大師”綠茶類榜單。
2022年12月，圣谷山被認定為山東省高新技術企業。
2022年12月，圣谷山獲得日照市優秀文化和旅游創意企業金獎。
2023年7月，圣谷山海岳嶺茶獲得中茶杯金獎。
